Kerületünk

Budapest Főváros XI. Kerület Újbuda Önkormányzatának honlapja
  |  
A+   A-
  |     |  
április 20. szombat, Tivadar

Variációk lecsóra

Kelenföld második Lecsófőző Versenyét tartották meg a hétvégén a Leiningen utcai Speciális Szakiskola kertjében. A tavaly hagyományteremtő céllal megrendezett főzős bulit Ludányi Attila és Nagyné Antal Anikó önkormányzati képviselők indították útjára, akiket a helyi gazdapiac sikere ösztönzött a közösség erősítő program megszervezésére.

Egyesületek, baráti társaságok, környékbeliek és más városrészekből érkező kerületiek hatalmas lelkesedéssel vetették bele magukat a főzésbe, amihez a szervezők biztosították az alapanyagokat. A szerencsét próbáló szakácsok igyekeztek valamivel kitűnni a többiek közül, így a látogatók a legváltozatosabb ízekkel találkozhattak. Volt, aki a hagyományos elkészítéssel igyekezett lenyűgözni a zsűrit, de belekóstolhattunk a lecsó modern újraértelmezési kísérleteibe. Ezek közül az egyik legérdekesebb étel a fás galuskával cipóban tálalt, medvehagymás lecsó volt.

Címkék: