A konyhaablakból

A Konyhaablakból. Lévai Anikó szakácskönyve , amely a napokban jelent meg, bátran mondhatjuk nem egy szakácskönyv a többiek sorában.

Különlegességét leginkább az adja , hogy a szerző, Magyarország egyik legismertebb politkusának, a volt miniszeterelnöknek, Orbán Viktornak a felesége. Bár Anikó nem politikus feleségként tartja magát számon, hiszen, mint tréfásan fogalmazott, ilyen foglalkozás nincs, a rendkívüli érdeklődést elsősorban mégis ennek a ténylnek tulajdonítja.

A könyv szerkezete a négy évszak ételeire épül. Anikó fontosnak tartja , hogy igyekezzünk az évszakok kínálta friss alapanyagokkal dolgozni, vagy az évszaknak megfelelő ételt készíteni.


Szellemi tápláléknak pedig a receptek között történetek olvashatók, amelyek a szerző gyermekkorát, máskor a velünk élő történelmet idézik, vagy éppen a világban tett utazások nyomán poltikusokhoz, eseményekhez kapcsolódnak.

Anikó azt mondta, volt amikor a receptek hívták elő az emlékeket, volt amikor a törénet hozta a receptet.

V. K. - Újbuda MÉDIA (2007. 05. 10.)