A salátabár szolgáltatást – az A és B menü bevezetése után – idén tavasszal pilot projektként két intézményben, a gazdagréti Törökugrató Általános Iskolában és a Bethlen Gábor Általános Iskola és Gimnázium Montessori Tagiskolában indítottuk el. A pozitív visszajelzéseket látva szeptembertől már a Lágymányosi Bárdos Lajos Két Tanítási nyelvű Általános Iskolában és az Őrmezei Általános Iskolában is igénybe vehetik a diákok a szolgáltatást, november 30-ig pedig további 11 iskolában salátabárral bővül majd az ételkínálat. A diákok a salátabárban három rekeszből válogathatnak: az egyikből zöldséget vagy savanyúságot, a másikból gyümölcsöt vagy kompótot, a harmadikból salátát és salátaöntetet szedhetnek. Az újítás részeként heti két alkalommal, változó összetételben kalács vagy kenyér, vaj vagy margarin, méz és lekvár is várja őket.